Examen des ustensiles de cuisine Bed Bath and Beyond Our Table

Voici les produits Our Table que j’ai utilisés pour cuisiner et servir le dîner.

Mis à jour le 9 septembre 2021

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Bed Bath and Beyond est essentiellement Disney World pour adultes : au lieu de manèges exaltants dans un parc d'attractions, vous obtenez des sensations fortes grâce aux dollars économisés et aux coupons scannés. Les fans inconditionnels de BB&B peuvent souscrire à un abonnement annuel appelé Beyond+, un peu comme l'option de pass annuel de Disney. Et maintenant, l'endroit (de vente au détail) le plus magique au monde a lancé sa propre gamme d'ustensiles de cuisine sous le nom de Our Table.

Les ustensiles en silicone sont conçus pour être utilisés avec tous les ustensiles de cuisine Our Table, y compris ces poêles à frire antiadhésives.

Lancé en juin 2021, Our Table est un assortiment de produits de base de cuisine classiques (pensez : plaques à pâtisserie, ustensiles de cuisine antiadhésifs et ustensiles en silicone) et ce que la marque appelle des pièces « avant-gardistes » comme un cuiseur vapeur à asperges ultra-niche – nous en reparlerons plus tard. . La collection complète comprend des ustensiles de cuisine, des ustensiles de cuisson, de la vaisselle, du linge de table et bien plus encore. Notre table est disponible exclusivement chez Bed Bath and Beyond en magasin et en ligne.

En tant que fan de longue date de Bed Bath and Beyond, j'ai dû essayer ces produits. Voici tout ce que j'ai essayé de la gamme Our Table.

Vous pouvez acheter ces plaques de cuisson en set ou à la carte.

J'ai préchauffé mon four à 375°F et je me suis mis au travail pour couper mes pommes de terre en vue du rôtissage. La poêle texturée Our Table était super légère grâce à sa construction en acier au carbone épais. J'ai ajouté mes morceaux de pommes de terre directement dans la poêle, puis les ai arrosés d'huile d'olive et de sel. Aucun papier sulfurisé ne signifiait que ce serait un test des propriétés antiadhésives de la poêle.

Au bout d'environ 25 minutes, j'ai sorti mes pommes de terre du four pour évaluer la situation. La poêle était délicieusement antiadhésive et ne s'est pas déformée du tout pendant la cuisson. (Certes, la température n'était pas assez élevée pour vraiment produire une déformation, mais les plaques à pâtisserie bas de gamme peuvent certainement se plier à des températures inférieures à 400°F.) J'ai facilement retiré mes pommes de terre de la plaque et le nettoyage a été tout aussi efficace. simple.

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Ce set cuiseur vapeur a cuit mes asperges à la perfection.

C'était de loin la pièce que j'avais le plus hâte de tester parce que 1. J'adore les asperges et 2. Je ne suis généralement pas un fan des ustensiles de cuisine monotâches, à moins qu'ils ne fassent le travail sans effort. J'ai rempli le pot extérieur avec environ un pouce d'eau, comme je le ferais normalement pour une situation de légumes cuits à la vapeur. J'ai préparé mes asperges en épluchant le tiers inférieur de chaque lance et en retirant les extrémités dures, puis en plaçant toutes les lances dans le panier avec les pointes vers le haut. Une fois l’eau bouillante, j’ai placé le panier dans la marmite et je l’ai recouvert du couvercle.

J'ai retiré le couvercle et testé les asperges au bout de cinq minutes à l'aide d'une fourchette et à ma grande surprise, elles étaient parfaitement cuites de haut en bas. J'ai utilisé un jeu de pinces pour retirer en toute sécurité le panier de la marmite (nous reviendrons sur les pinces plus tard !) et j'ai servi mes asperges avec un filet de bonne huile d'olive, un filet de jus de citron frais et une pincée de sel marin feuilleté.

Mes seuls reproches à propos de ce produit sont qu'il n'est pas accompagné d'instructions et qu'il n'est peut-être pas aussi polyvalent qu'il le prétend dans la mesure où il n'excelle vraiment que dans la cuisson de légumes hauts. Malgré tout, c’est la meilleure marmite que j’ai jamais utilisée pour cuire des asperges à la vapeur.

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Ces poêles à frire sont légères et faciles à nettoyer.